Forskare har beräknat den optimala kosten för ett långt och hälsosamt liv enligt följande:
200g fisk varje dag (det är 4 gånger mer än vad en genomsnittlig västerlänning konsumerar)
200g baljväxter som linser, bönor och ärter (En typisk västerländsk kost innehåller inga baljväxter alls)
225 g hela fullkorn(den typiska västerlänningen äter bara 50 g)
400 g grönsaker och 400 g frukt (dubbelt vad den typiska västerländska kosten innebär)
Rött kött är helt borta från bordet! Liksom allt bearbetat kött och sockerhaltiga drycker. Att gå över till denna diet som ung vuxen kommer att ge den största ökningen av din livslängd.
Men även om du är 60, kan det fortfarande göra skillnad. Forskare är ännu inte säkra på varför dessa förändringar hjälper oss att leva längre. Men det verkar som att antioxidanter spelar en stor roll. Många av dessa livsmedel som ingår i den optimala kosten är höga i dessa ämnen som kan bromsa eller förhindra skador på dina celler.
Dessa livsmedel innehåller också antiinflammatoriska medel, som kan bromsa åldrandet. Mat är grundläggande för god hälsa.
Dålig kost är förknippad med 1 av 5 dödsfall globalt. Forskarna säger att du inte behöver äta optimalt varje dag för att dra nytta av det. Som alla långsiktiga förbättringar av din kost kommer att göra en positiv skillnad.
Källa: World Economic Forum